USA snur matpyramiden på hodet – Norge må rydde i hva som er usunt

De amerikanske rådene er presentert som en omvendt pyramide som anbefaler amerikanere å spise mest kjøtt, fete meieriprodukter, egg, fisk, smør, olivenolje og dyrefett foruten grønnsaker og frukt. Fullkornsprodukter er plassert nederst i spissen av pyramiden og blir dermed matvaregruppen amerikanere anbefales å spise minst av. Samtidig kommer et tydelig budskap: spis ekte mat og kutt kraftig i høyt prosessert mat, spesielt det som er salt eller søtt.

Les hele artikkelen på nettsidene til NKT for FH: https://nktforfh.no/nyheter/usa-snur-matpyramiden-pa-hodet-norge-ma-rydde-i-hva-som-er-usunt/